Nos bières sont toutes non filtrées et non pasteurisées ! Bière inspirée du style American Style Black Ale (Black IPA), fabriquée à la main à partir d'eau, de malt d'orge, de houblon et de levure. D'une couleur noire presque impénétrable avec quelques reflets grenat, il présente une jolie coiffe de mousse compacte et persistante. Les arômes et les saveurs s'entremêlent dans les composants maltés et dans le houblonnage généreux avec les variétés américaines. Le houblonnage à sec confère à la bière un caractère houblonné frais et intense. Sec et buvable, malgré ses 7,5 degrés d'alcool. Bière de l'année 2011 1ère place dans la catégorie Bières brunes, à forte teneur en alcool, d'inspiration anglo-américaine Haches Birrificio Rurale CASTIGAMATT
Nos bières sont toutes non filtrées et non pasteurisées ! Bière inspirée du style American Style Black Ale (Black IPA), fabriquée à la main à partir d'eau, de malt d'orge, de houblon et de levure. D'une couleur noire presque impénétrable avec quelques reflets grenat, il présente une jolie coiffe de mousse compacte et persistante. Les arômes et les saveurs s'entremêlent dans les composants maltés et dans le houblonnage généreux avec les variétés américaines. Le houblonnage à sec confère à la bière un caractère houblonné frais et intense. Sec et buvable, malgré ses 7,5 degrés d'alcool. Bière de l'année 2011 1ère place dans la catégorie Bières brunes, à forte teneur en alcool, d'inspiration anglo-américaine Haches Birrificio Rurale CASTIGAMATT
