Berkel - Couteau santoku Elégance 18cm Rouge

BERKEL - COUTEAU SANTOKU ELÉGANCE 18CM ROUGE

LE COUTEAU POUR LA VIANDE, LE POISSON ET LES LÉGUMES
Couteau robuste avec un rapport équilibré entre poids et rigidité. Au design traditionnel japonais, un ustensile de cuisine universel pour hacher et couper en dés la viande, le poisson, les fruits et légumes, même les plus gros. Les alvéoles caractéristiques facilitent le détachement des tranches.

Matériau de la lame : Forgé en acier inoxydable 1.4116 plaqué azote (dureté jusqu'à 59 hrc)
Longueur de la lame : 18 cm Longueur totale et poids : 32 cm/260gr
Affûtage : Lisse, sans dents
Manche : Fabriqué d'une seule pièce et assemblé avec des charges spéciales résistantes
Finition olive avec alvéoles pour un détachement immédiat de la tranche

Berkel propose toute une gamme de couteaux, finement finis, pour chaque besoin de coupe. Les meilleures lames dotées d'élégants manches en résine ou en bois offrent une coupe parfaite sur tous les types d'aliments. Découvrez la ligne dédiée à la découpe de viande, poisson ou légumes. Combinez votre recherche d'une trancheuse avec un couteau à jambon parfait.