gelato nxt1 l'automatica i-green - blanc - jusqu'à 1kg de glace en 15-20 minutes

GELATO NXT1 L'AUTOMATICA I-GREEN - BLANC - JUSQU'À 1KG DE GLACE EN 15-20 MINUTES

ICE CREAM NXT1 THE AUTOMATIQUE i-Green jusqu'à 1KG de glaces, yaourts glacés, sorbets, granités en 15-20 minutes (10/20 portions), possibilité d'utilisation avec un panier fixe et amovible de 1,7 l en acier inoxydable AISI 304, Fonction de conservation 100% automatique, production et conservation dans le réservoir, capteur de densité et sondes de température, écran tactile, double lame brevetée en POM, système DDS (Direct-Drive-SYSTEM), compresseur à haut rendement, facile à nettoyer, blanc, noir , couleurs argent, rouge, les plus technologiques, fabriquées en Italie. Conception par Sinatra. Livré avec spatule, livre de recettes et verre doseur. NXT1 le seul produit en Italie. Gelato NXT1 L'Automatic i-Green grâce à la technologie Made in Italy vous permet d'obtenir le double de la glace et en deux fois moins de temps par rapport à la concurrence ! Pour obtenir des glaces, des yaourts glacés, des sorbets, des granités, il suffit d'appuyer sur un bouton de l'écran tactile pour activer la production. Un logiciel sophistiqué lit les informations des capteurs de densité et des sondes de température et, en fonction de ces paramètres, régule automatiquement le système thermodynamique, le moteur de congélation, le moteur de ventilation et gère la conservation. Il n'est pas nécessaire de régler quoi que ce soit ni de surveiller la machine pendant qu'elle fonctionne pour saisir le bon moment où la glace est prête, Gelato NXT1 i-Green fait tout tout seul ! Avec Gelato NXT1 i-Green, vous pouvez préparer des glaces, des sorbets, des yaourts glacés et des granités de toutes les saveurs en peu de temps et de manière économique, en utilisant à la fois des ingrédients naturels et des produits prêts à l'emploi. Des glaces toujours bonnes et crémeuses comme celles du glacier, de manière simple, rapide, efficace et économique. Avec Gelato Nxt1 i-Green, Nemox a voulu éliminer les composants inutiles utilisés par la concurrence tels que : les minuteries, les boutons de sélection de programme incompréhensibles, les affichages avec des informations confuses, pour éviter le risque d'arrêter la machine trop tôt ou lorsque la glace est devenue trop épaisse. trop fort, endommageant le moteur, la boîte de vitesses, la pelle, ou s'arrêtant en proposant une glace inachevée. Gelato NXT1 i-Green résout tous ces problèmes. Démarrez-le et laissez-le faire ! L'insertion des ingrédients à température du réfrigérateur (+5/8 °C) favorise la rapidité de la phase de congélation. La machine commence automatiquement son travail avec une courte phase de pré-refroidissement afin d'homogénéiser la température du panier. Gelato NXT1 i-Green a la possibilité d'utiliser à la fois le panier fixe et le panier amovible. L'utilisation du panier fixe permet une plus grande rapidité dans la formation de la glace. Le panier amovible a l'avantage de pouvoir être retiré avec la glace et amené directement à table ou placé au congélateur pour être conservé. Le panier fixe et amovible est en acier inoxydable AISI 304 absolument hygiénique et résistant aux rayures. La machine est fournie avec 2 lames, une pour une utilisation dans le panier fixe et l'autre dans le panier amovible. Les pales ont une forme conçue pour maximiser les performances de congélation en combinaison avec la vitesse de rotation et la quantité de réfrigérant transmise, pour obtenir une glace crémeuse parfaite sans cristaux de glace. La température du produit final sera parfaitement homogène. Gelato NXT1 i-Green grâce à son système thermodynamique vous permet d'obtenir le double de glace et en deux fois moins de temps par rapport à la concurrence ! Le serpentin en cuivre dans lequel circule le gaz réfrigérant sans CFC est en plein contact avec la paroi interne de la cuve fixe en acier inoxydable, même au fond. Une pâte conductrice spéciale est étalée sur la bobine pour assurer une efficacité maximale dans la transmission du froid. 3 couches d'étanchéité en matériau isolant évitent la dispersion du froid généré par le système de réfrigération, ce froid est totalement véhiculé à l'intérieur du panier. Le compresseur utilisé dans le système est du type à haute efficacité "Low Back Pressure", grâce à son utilisation il est possible d'atteindre des températures d'évaporation particulièrement basses (-30 °C) et de générer une grande quantité de réfrigérants en peu de temps. Une puissante unité de condensation et de ventilation forcée permet la meilleure efficacité du cycle thermodynamique même à des températures ambiantes relativement élevées. Le puissant moteur de mélange avec DDS – DIRECT DRIVE SYSTEM tourne à 3000 tr/min. Un système de réduction combiné courroie-engrenage renvoie une vitesse de rotation de 30 tr/min, avec une valeur de couple élevée. Cette vitesse, ainsi que la forme, ont été étudiées afin de ne pas introduire trop d'air dans la glace. La carrosserie est constituée d'un ABS particulier, un technopolymère de particulièrement haute qualité. Le panier de traitement est bien encastré, de manière à empêcher les ingrédients de se répandre, en protégeant ainsi les parties électriques. Le couvercle, entièrement transparent et résistant, va au lave-vaisselle, tout comme les pelles et les pièces mobiles incluses. Dimensions de la machine : 270x380x245 mm - Poids net : 11,2 kg.

Ce n'est pas