Machine sous vide + Noeud avec couenne en deux, sous vide (0,9-1,2Kg) Berkel Machines d'emballage sous vide Produits
Offre exclusive YesEatIs ! Sous vide - Machine sous vide Berkel + Salumificio Rossi Fiocco avec demi-couenne, emballé sous vide (0,9-1,2Kg) - Berkel transforme un appareil électroménager ordinaire en un objet au design raffiné et innovant. C'est le complément idéal de la trancheuse, garantissant la préservation des saveurs et préservant la fraîcheur et la qualité des aliments, ainsi qu'en éliminant les déchets inutiles. La dernière création de la maison Berkel : la machine sous vide pour aliments à usage domestique, mais avec des performances professionnelles qui mettent en valeur cette attention portée à l'authenticité et à la fraîcheur des aliments qui distingue les légendaires trancheuses à volant depuis plus d'un siècle. Le couvercle en acier inoxydable Berkel Vacuum met en valeur le rouge Berkel incomparable du corps en ABS, une protection utile contre les rayures. Les dimensions ont été conçues pour obtenir les plus hautes performances avec la plus petite taille. Après son utilisation, Vacuum peut également être facilement stocké verticalement. Affichage guide lumineux - Double pompe d'aspiration pour une plus grande durabilité - Excellent débit de 18 l/min pour réduire les temps de travail - 3 programmes de soudure (aliments secs, humides et très humides) - 2 niveaux de vitesse pour les aliments très délicats. Autres fonctions : soudure, mise sous vide des récipients et marinage rapide - Bac de récupération des liquides (passe également au lave-vaisselle) - Couvercle en acier inoxydable, corps en ABS. SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES : Hauteur : 113 mm - Longueur : 245 mm - Largeur : 440 mm - Poids : 4 kg - Spécifications électriques : 230V - 50Hz. C'est le plus petit muscle du jambon communément appelé Fiocco. Une fois désossé frais et pelé, il est salé, mis en sac et ficelé à la main. Il est ensuite séché en cellules statiques et élevé dans nos caves. Son arôme intense le rend très caractéristique. Sans gluten, sans dérivés du lait, sans allergènes, sans arômes chimiques. INGRÉDIENTS : Porc italien, sel, dextrose, épices. Antioxydant : E301. Conservateur : E252. Il ne contient pas de micro-organismes ajoutés pour accélérer les processus de maturation et de fermentation. VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100g DE PRODUIT : Valeur Énergétique kJ 1091 kcal 260, Lipides 11,6g dont acides gras saturés 3,9g, Glucides Machines d'emballage sous vide Berkel BK2-FICLMETR
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