IL COLTELLO PER MACELLARE CON FACILITÀ Coltello corto e maneggevole. Ideale per eliminare pelle, cotenna, ossa e residui di grasso della carne su pezzature di medie dimensioni. Grazie al tallone pronunciato protegge la mano. Materiale lama: Forgiato in acciaio inox 1.4116 azotato (durezza fino a 59 hrc) Lunghezza lama: 16cm Lunghezza e peso totali: 30cm/200gr Affilatura: Liscia, senza denti Impugnatura: Ricavata da un unico pezzo e assemblata con speciali stucchi resistenti Berkel offre un'intera gamma di coltelli, finemente rifiniti, per ogni esigenza di taglio. Le migliori lame con eleganti manici in resina o legno offrono un taglio perfetto su tutti i tipi di cibo. Scopri la linea dedicata al taglio della carne, del pesce o della verdura. Unisci la ricerca di un'affettatrice con un perfetto coltello per il prosciutto. Berkel Berkel KEL1BO16SRRBL
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IL COLTELLO PER MACELLARE CON FACILITÀ Coltello corto e maneggevole. Ideale per eliminare pelle, cotenna, ossa e residui di grasso della carne su pezzature di medie dimensioni. Grazie al tallone pronunciato protegge la mano. Materiale lama: Forgiato in acciaio inox 1.4116 azotato (durezza fino a 59 hrc) Lunghezza lama: 16cm Lunghezza e peso totali: 30cm/200gr Affilatura: Liscia, senza denti Impugnatura: Ricavata da un unico pezzo e assemblata con speciali stucchi resistenti Berkel offre un'intera gamma di coltelli, finemente rifiniti, per ogni esigenza di taglio. Le migliori lame con eleganti manici in resina o legno offrono un taglio perfetto su tutti i tipi di cibo. Scopri la linea dedicata al taglio della carne, del pesce o della verdura. Unisci la ricerca di un'affettatrice con un perfetto coltello per il prosciutto. Berkel Berkel KEL1BO16SRRBL