Macchina sottovuoto + Bresaola Di Carne Nostrana

MACCHINA SOTTOVUOTO + BRESAOLA DI CARNE NOSTRANA

Bundle Esclusivo YesEatIs! Vacuum - Macchina sottovuoto Berkel + CANTALUPPI - Bresaola Di Carne Nostrana (2,5-3 kg. circa) - Berkel trasforma un elettrodomestico ordinario in un oggetto dal design raffinato e innovativo. E' il complemento ideale dell'affettatrice, garantendo la conservazione dei sapori e preservando freschezza e qualità  dei cibi, oltre ad azzerare inutili sprechi.L'ultima creazione di casa Berkel: la macchina sottovuoto per alimenti di uso domestico, ma dalle prestazioni professionali che esalta quell'attenzione alla genuinità  e alla freschezza degli alimenti che da oltre un secolo contraddistingue le mitiche affettatrici a volano. Il coperchio in acciaio inox di Berkel Vacuum esalta l'inconfondibile rosso Berkel della scocca in ABS, utile protezione dai graffi. Le dimensioni sono state studiate per ottenere le pi๠alte prestazioni con il minimo ingombro. Dopo il suo utilizzo, Vacuum puಠessere comodamente riposto anche in verticale. Display guida luminoso - Doppia pompa di aspirazione per una maggiore durata nel tempo - Ottimo valore di portata pari a 18 l/min per ridurre i tempi di lavoro - 3 programmi di sigillatura (cibi secchi, umidi e molto umidi) - 2 livelli di velocità  per alimenti molto delicati.Altre funzioni: saldatura, vuoto per contenitori e marinatura rapida - Vaschetta raccogli liquidi (lavabile anche in lavastoviglie) - Coperchio in acciaio inox, scocca in ABS. SPECIFICHE TECNICHE: Altezza: 113 mm - Lunghezza: 245 mm - Larghezza: 440 mm - Peso: 4 kg - Specifiche elettriche: 230V - 50Hz.Prodotto ottenuto dalla fesa ricavata da cosce di bovino adulto successivamente salata, pressata, insaccata in budello e stagionata. La produzione avviene esclusivamente in Valtellina la quale, per il suo clima asciutto e le sue temperature non particolarmente elevate anche durante la stagione estiva, è ideale per consentire alle carni una corretta fase di stagionatura senza innescare processi di fermentazione anomali. Peso: 2,7 kg circa.