A FACA PARA OBTER O MELHOR FILE Faca rígida e fácil de manusear. Ideal para filetar carnes eliminando o excesso de gordura ou espinhas de peixe. Graças à precisão do corte, limita o desperdício mesmo em peças pequenas. Material da lâmina: Forjada em aço inoxidável 1.4116 banhado a nitrogênio (dureza até 59 hrc) Comprimento da lâmina: 21cm Comprimento e peso total : 35cm/190gr Afiação: Lisa, desdentada Cabo: Feito de uma única peça e montado com enchimentos especiais resistentes A Berkel oferece uma ampla gama de facas, finamente acabadas, para cada necessidade de corte . As melhores lâminas com elegantes cabos de resina ou madeira oferecem um corte perfeito em todos os tipos de alimentos. Conheça a linha dedicada ao corte de carne, peixe ou vegetais. Combine sua busca por um fatiador com uma faca de presunto perfeita. Berkel Berkel KEL1FI21SRBBL
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