FACA PARA FATIAR CARNES COZIDAS Faca rígida e fácil de manusear. Graças à ponta e à nitidez, permite o corte de assados ??e pratos de carnes quentes, limitando quebras Material da lâmina: Forjada em aço inoxidável 1.4116 banhado em nitrogênio (dureza até 59 hrc) Comprimento da lâmina : 22cm Comprimento e peso total: 36cm/220g Afiação: Liso, sem dentes Cabo: Fabricado em uma única peça e montado com enchimentos especiais resistentes A Berkel oferece toda uma linha de facas, finamente acabado, para cada necessidade de corte. As melhores lâminas com elegantes cabos de resina ou madeira oferecem um corte perfeito em todos os tipos de alimentos. Conheça a linha dedicada ao corte de carne, peixe ou vegetais. Combine sua busca por um fatiador com uma faca de presunto perfeita. Berkel Berkel KEL1CA22SRBBL
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