Pedra Padrão 2000
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Descrição
PEDRA TRADICIONAL NANIWA: A linha de pedras de amolar tradicionais vitrificadas da Sanelli Ambrogio.
GRÃO PARA ACABAMENTO: A grão 2000 é bastante fina e ideal para o acabamento do fio de corte. Esta pedra é particularmente adequada para afiar facas de peixe cru, frutos do mar, vegetais ou para descascar acessórios.
PEDRA DE IMERSÃO: Esta pedra de afiar facas Sanelli Ambrogio requer imersão antes do uso para ativar as propriedades abrasivas da pedra.< /p>
MODO DE USAR: Para lâminas com fio duplo simétrico, afie ambos os lados o mesmo número de vezes, formando um ângulo de 10-20° entre a faca e a pedra. Para lâminas de gume único, afie o lado convexo 20 vezes e o lado plano 3 vezes mais.
APÓS AFIAR: Enxágue a pedra para remover qualquer resíduo da superfície e depois lixe a superfície para torná-la plana. Não lave na máquina de lavar louça e guarde em temperaturas em torno de 20°
