Elegância - faca de filete 21 cm - preto

Descrição

A faca de elegância Berkel para obter o melhor filé. Uma faca rígida e fácil de manusear, ideal para filtrar a carne, eliminando excessos de gordura ou peixe giratório. Graças à precisão do corte, limita os resíduos também em pequenos bandas.

lâmina de aço 1.4116-x50 Cr MO V15 de alta qualidade Chromi-Motoro-vanadium, feita de electroricalcatura por laje de 3 mm. Resina acética Manga impressa que dá uma aparência brilhante ao apelo. Anel de aço para garantir a adesão máxima entre a lâmina e a alça e um equilíbrio perfeito da faca durante o uso. Logotipo Berkel gravado na lâmina, logotipo de ouro colocado na alça.

Cada faca da linha Berkel Elegannce é forjada a partir do aço especial de alto desempenho, garantindo um corte impecável e uma duração mais alta. A lâmina, afiada com precisão meticulosa, promete desempenho excepcional de corte, tornando cada corte preciso e fácil. O design elegante combina perfeitamente com a funcionalidade, onde todos os detalhes foram projetados para oferecer conforto e controle ideais. A alça ergonômica e equilibrada garante uma aderência segura e confortável, diminuindo a fadiga durante o uso prolongado. Além disso, a beleza estética dessas facas não passa despercebida: a alça, disponível em acabamentos diferentes, é projetada não apenas para praticidade, mas também para adicionar um toque inconfundível de estilo à sua cozinha. P> Peso: 216 Gr Lama Dimension: 21 cm Comprimento total: 35 cm Lama Material: Forjado em aço inoxidável 1.4116-x50 cr Mo V15; Espessura 3 mm; Dureza após T.T: 59/60 HRC; CATRA CERTIFICADO: Muito bom. Alça: Resina Acetalica.

Uso e manutenção

Recomendamos altamente uma lavagem manual em água quente para garantir a integridade do produto e uma duração ao longo do tempo. De qualquer forma, é sugerido secar a faca após cada lavagem. Não use tecidos abrasivos ou esponjas.