Elegancia - Filete Knife 21 cm - Negro

Descripción

El cuchillo de elegancia de Berkel para obtener el mejor filete. Un cuchillo rígido y fácil de manejar, ideal para filtrar la carne eliminando excesos de grasa o pescado giratorio. Gracias a la precisión de corte, limita los desechos también en bancos pequeños.

Hoja de acero 1,4116-x50 Cr Mo V15 de Chromi-Motoro-Vanadium de alta calidad, hecha de electroricalcatura por losa de 3 mm. Manga impresa de resina acética que da una apariencia brillante al atractivo. Anillo de acero para garantizar la máxima adhesión entre la cuchilla y el mango y un equilibrio de cuchillo perfecto durante el uso. El logotipo de Berkel grabado en la cuchilla, logotipo de oro colocado en el mango.

Cada cuchillo de la línea Berkel Elegannce se forja a partir de un acero especial de gran rendimiento, garantizando un corte impecable y una mayor duración. La cuchilla, afilada con una precisión meticulosa, promete un rendimiento de corte excepcional, lo que hace que cada corte sea preciso y fácil. El diseño elegante se combina perfectamente con la funcionalidad, donde cada detalle está diseñado para ofrecer una comodidad y control óptimos. El mango ergonómico y equilibrado garantiza un agarre seguro y cómodo, disminuyendo la fatiga durante el uso prolongado. Además, la belleza estética de estos cuchillos no pasa desapercibida: el mango, disponible en diferentes acabados, está diseñada no solo para la practicidad sino también para agregar un toque de estilo inconfundible a su cocina. P> Peso: 216 GR Lama Dimensión: 21 cm Longitud total: 35 cm Material Lama: Forzado en acero inoxidable 1.4116-x50 Cr Mo V15; Espesor 3 mm; Dureza después de T.T: 59/60 HRC; CATRA Certificado: Muy bien. Mango: resina acetálica.

Uso y mantenimiento

Recomendamos encarecidamente un lavado manual en agua caliente para garantizar la integridad del producto y una duración con el tiempo. En cualquier caso, se sugiere secar el cuchillo después de cada lavado. No use telas o esponjas abrasivas.