Tojiro Japan

Seit 1953 werden TOJIRO Messer im Metallverarbeitungszentrum Tsubame-Sanjo (Präfektur Niigata, Japan) gefertigt und verbinden auf meisterhafte Weise traditionelle japanische Handwerkskunst mit moderner Technologie. Die Marke ist bekannt für leistungsstarke Klingen mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis, die präzise Schnitte, Langlebigkeit und Komfort garantieren. Das Sortiment umfasst Messer im japanischen und westlichen Stil, die beliebte DP-Serie, Damastmesser (63 Lagen) sowie ergänzende Küchenwerkzeuge. TOJIRO steht für einen Hersteller, der den gesamten Prozess — von den Rohmaterialien bis zur Endbearbeitung — selbst steuert und der Philosophie «More than just sharpness» folgt. 100% integrierte Produktion in Japan, Tsubame-Sanjo Verbundstahl / VG-10 und Damaszener-Techniken für Balance zwischen Härte und Zähigkeit Ergonomisches Design und Griffe für Komfort und Hygiene Beliebte Linien: DP-Serie (mit Nieten / ohne Kropf), Damast 63 Lagen, PRO und ATELIER Serien Komplette In-House Fertigung und handwerkliche Leitung Über 70 Jahre Erfahrung in der japanischen Klingentradition

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Japanischer Messerkoch Tojiro Sakuya FD-1374, Klinge 21 cm in Stahl VG10 67 Strati Damasco
Japanische Messer - Tojiro Japan

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Japanischer Küchenchef Tojiro Classic F-811 Messer, 30 cm Klinge in Stahl VG10 Damaskus 3 Schichten
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Japanisches Messer Santoku Tojiro Sakuya FD-1377, Klinge 18 cm in Stahl VG10 67 Strati Dmasco
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Japanisches Messer Nakiri Tojiro Sakuya FD-1378, Klinge 18 cm in Stahl VG10 67 Damaskus Strata
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Japanisches Messer Petty Tojiro Sakuya FD-1372, Klinge 13 cm in Stahl VG10 37 Damaskus Schichten
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Japanischer Slicer Tojiro Classic F-806, Lama 27 cm in Stahl VG10 Damaskus 3 Schichten
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Japanischer Messerkoch Tojiro Classic F-810, Blade 27 cm in Stahl VG10 Damaskus 3 Schichten
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Japanischer Aufkleber Tojiro Classic F-827, Blade 15 cm in VG10 Damaskus 3-Layered Steel
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Japanischer Küchenchef Tojiro Classic F-809 Messer, 24 cm Klinge in Stahl VG10 Damaskus 3 Schichten
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Japanischer Messer Slicer Tojiro Classic F-805, Lama 24 cm in Stahl VG10 Damaskus 3 Schichten
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Japanischer Küchenchef Tajiro Pro Western F-890 Messer, 24 cm Klinge in Stahl VG10 Damaskus
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Japanisches Messer Kititsuke Tojiro Classic F-796, Blade 21 cm in Stahl VG10 Damaskus 3 Schichten
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