Tojiro Japan

Depuis 1953, les couteaux TOJIRO sont fabriqués dans le district métallurgique de Tsubame-Sanjo (préfecture de Niigata, Japon), alliant avec maîtrise l’artisanat japonais traditionnel et les technologies modernes. La marque est réputée pour ses lames haute performance offrant un excellent rapport qualité/prix, garantissant précision, robustesse et confort d’utilisation. La gamme comprend des couteaux de style japonais et occidental, la célèbre série DP, des couteaux damas (63 couches) ainsi que des ustensiles de cuisine complémentaires. Choisir TOJIRO, c’est faire confiance à un fabricant qui maîtrise tout le processus — des matières premières à la finition — avec la philosophie «More than just sharpness». Production 100% intégrée au Japon, à Tsubame-Sanjo Acier multicouche / VG-10 et techniques damas pour un équilibre entre dureté et résistance Designs ergonomiques et manches pensés pour confort et hygiène Lignes populaires : série DP (rivets / sans mitre), damas 63 couches, séries PRO et ATELIER Gestion artisanale et industrielle entièrement interne Plus de 70 ans d’expérience dans la tradition japonaise de la coutellerie

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Chef de couteau japonais Tojiro Sakuya FD-1374, lame 21 cm en acier VG10 67 Strati Damasco
Couteaux japonais - Tojiro Japan

Chef de couteau japonais Tojiro Sakuya FD-1374, lame 21 cm en acier VG10 67 Strati Damasco

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Chef japonais Tojiro Classic F-811 Couteau, lame de 30 cm en acier VG10 Damas 3 couches
Couteaux japonais - Tojiro Japan

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Couteau japonais Santoku Tojiro Sakuya FD-1377, lame 18 cm en acier VG10 67 Strati Dmasco
Couteaux japonais - Tojiro Japan

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Couteau japonais nakiri tojiro sakuya fd-1378, lame 18 cm en acier vg10 67 damascus strata
Couteaux japonais - Tojiro Japan

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Couteau japonais Petty Tojiro Sakuya FD-1372, lame 13 cm en acier VG10 37 Damascus Strata
Couteaux japonais - Tojiro Japan

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Slicer japonais Tojiro Classic F-806, LAMA 27 cm en acier VG10 Damas 3 couches
Couteaux japonais - Tojiro Japan

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Chef de couteau japonais Tojiro Classic F-810, lame 27 cm en acier VG10 Damas 3 couches
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Autocollant japonais Tojiro Classic F-827, lame 15 cm en acier VG10 Damas à 3 couches
Couteaux japonais - Tojiro Japan

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Chef japonais Tojiro Classic F-809 Couteau, lame de 24 cm en acier VG10 Damas 3 couches
Couteaux japonais - Tojiro Japan

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Slicer de couteau japonais Tojiro Classic F-805, LAMA 24 cm en acier VG10 Damas 3 couches
Couteaux japonais - Tojiro Japan

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Chef japonais Tajiro Pro Western F-890 Couteau, lame de 24 cm en acier VG10 Damas
Couteaux japonais - Tojiro Japan

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Knitsuke Japanese Knitsuke Tojiro Classic F-796, lame 21 cm en acier VG10 Damascus 3 couches
Couteaux japonais - Tojiro Japan

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