
Gouken Hayabusa 4000
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- Code: AS-NQA354
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Beschreibung
NANIWA GOUKEN: Die Linie von Schleifsteinen für die Endbearbeitung von Messern, die sehr widerstandsfähig gegen Abnutzung und Absorption sind. Diese Schärfsteine ??eignen sich besonders gut für Rasierer.
KÖRNUNG ZUM SCHLEIFEN: Die Körnung 4000 ist recht fein und eignet sich ideal zum Schlichten der Schneide. Dieser Stein eignet sich besonders zum Schärfen von Messern für rohen Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse oder zum Schälen von Zubehör.
IMMERSIONSSTEIN: Dieser Sanelli Ambrogio Messerschärfstein muss vor der Verwendung eingetaucht werden.
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ANWENDUNG: Bei Klingen mit symmetrischer Doppelschneide schärfen Sie beide Seiten gleich oft und bilden dabei einen Winkel von 10–20° zwischen Messer und Stein. Bei einschneidigen Klingen schärfen Sie die konvexe Seite 20 Mal und die flache Seite dreimal so stark.
NACH DEM SCHÄRFEN: Spülen Sie den Stein ab, um alle Oberflächenrückstände zu entfernen, und schleifen Sie dann die Oberfläche, um sie flach zu machen. Nicht in der Spülmaschine waschen und bei Temperaturen um 20° lagern