Parmigiano Reggiano Dop - 22 Jahre - 500 g

Beschreibung

Der 22 -jährige Parmigiano Reggiano Dop wurde im Herzen von Modena bei der Bonat -Milchprodukte geboren, dank der reinen Milch von Kühen, die mit Hubehahnen von stabilen Wiesen, die reich an Kräutern sind, und einzigartige Essenzen, mit Handwerksmethoden, die von Generationen verändert wurden, und in Sandstein -Rock, in die die konstante Klima verändert wurden, die langsame Reife verändert haben. Granulosa dotted with tyrosine crystals that explode in the mouth and an enveloping aromatic profile with notes of caramel, toasted nuts, cooked butter and light spiced shades

about 500 grams of crumbly and grainy pasta with tyrosine crystals characteristic of the excellence of excellence intense aromas of toasted nuts, caramel and delicate notes in continuous evolution of deep amber color that erzählt zwei Jahrzehnte Patienten, die Milch gewürzt, die von Kühen ausgewählt wurden, die mit Hubehahnen für exklusive Hinweise gefüttert wurden, sorgfältig reflektierende handwerkliche Verarbeitung, Leidenschaft und Fähigkeiten seltener Ausdruck des italienischen gastronomischen Erbes, das von den anspruchsvollsten Gaumen geschätzt wird. Es kann mit Meditationsweinen wie Marsala, Moscato oder einem robusten Primitiv für eine raffinierte Erfahrung kombiniert werden, und erhöhen Kastanienhonig, Feigenmarmeladen oder geröstete Walnüsse. Ausgezeichneter Protagonist von besonderen Anlässen, Gourmetverkostungen und eleganten Tischen erzählt Geschichten über Territorium und Tradition. Wickeln Sie es zur Erhaltung, sobald sie aus dem Vakuum extrahiert wurden, in Plastikfolie und legen Sie es in den unteren Teil des Kühlschranks bei +4 °/ +8 ° C, wobei die Kruste sauber hält, um Schimmel zu vermeiden. Dieses gastronomische Meisterwerk bleibt ein nicht wiederholbarer Schatz, der für Kenner auf der Suche nach dem Spitze italienischer Exzellenz entwickelt wurde.