CASEIFICIO MAREMMA – Pecorino-Käse, nach alter Art gereift (ca. 1,2 kg)
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Beschreibung
Pecorino-Käse mit schwarzer Haut, nach alter Art gereift. Die Geschichte des Caseificio Maremma ist eine Geschichte voller Aromen und Traditionen, die die ganze Güte unseres Landes und die ganze Güte unserer Tradition im Laufe der Zeit unverändert bewahrt. Typische Käsesorten mit authentischen und unverfälschten Aromen, die auf unseren Weiden und aus dem von Generation zu Generation weitergegebenen Produktionswissen entstehen und für die Fortunato Spadi auch heute noch ihre hervorragende Qualität durch unnachahmliche Aromen garantiert, die den Geschmack der Vergangenheit respektieren. Wenn Sie dann versuchen, all dies mit Leidenschaft, Tradition und Innovation zu verbinden, werden Sie feststellen, dass man es spüren kann, wenn etwas aus Leidenschaft entsteht. ZUTATEN: pasteurisierte Schafsmilch, Volterra-Salz, Lab, Fermente, oberflächenbehandelt mit Konservierungsmittel E 235, Farbstoffe E150B E172. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt: Energie 557 KJ / 134 Kcal – Gesamtfett 9 g – Gesättigte Fettsäuren 6,2 g/100 g Kohlenhydrate 3,2 g davon Zucker 3,2 g – Proteine ??10 g, Salz 0,16 g.
