historische verpackung - stifte - 3 packungen à 1 kg
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- Code: MAN-PEAx3
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Beschreibung
Die Stifte sind 50 mm lang und 10,2 mm breit. Die Garzeit beträgt 7-9 Minuten.
Mancini-Nudeln werden aus Hartweizen hergestellt, der direkt vom Unternehmen angebaut wird. Als Zutaten werden ausschließlich Grieß und Wasser verwendet. Die Nudelfabrik verwendet kreisförmige Bronzeformen und trocknet die Nudeln bei Temperaturen unter 44 °C, wobei kurze Nudeln etwa 30 Stunden und lange Nudeln etwa 40 Stunden benötigt werden.
Durchschnittliche Nährwerte (100 g):
- Energie 1533 kJ 365 Kcal
- Fette 1,1 g (gesättigte Fettsäuren 0,22 g)
- Kohlenhydrate 75,0 g (Zucker 3,6 g)
- Ballaststoffe 2,5 g
- Proteine ??13,4 g
- Salz 0,010 g
