Klassischer Pan Ducale - Il Dolce d'Abruzzo - 300 g

Beschreibung

Pan Ducale ist das typische Dessert der Abruzzen und basiert auf einem alten und edlen Rezept aus dem Jahr 1352. Das Grundrezept, bestehend aus Eiern, Zucker, Mehl und Mandeln, wurde mit reiner Schokolade angereichert, um seinen Geschmack zu verbessern. Das klassische Pan Ducale ist ein Dessert, das zu jedem Anlass passt, angenehm zu verschenken ist, aber vor allem gut schmeckt.

Im Jahr 1352, bei der Ankunft des Herzogs von Acquaviva in der Stadt, wurden die Bürger von Atri bot ihm die Mandelpizza an, ein typisches Dessert der Atria-Tradition. Dem Herzog gefiel das Dessert so gut, dass er es jeden Tag auf seinem Tisch bereithalten ließ und es dann als Geschenk an alle Adelsfamilien schickte, mit denen er Beziehungen unterhielt. Die Einwohner von Atria waren stolz auf das von ihnen zubereitete Rezept und beschlossen, den Namen von Pizza di Mandorle in Pan Ducale zu ändern. Die Tradition wurde während der fünfhundertjährigen Herrschaft von Acquaviva in der Stadt Atri aufrechterhalten. Auch heute noch bewahrt Pan Ducale den edlen und zugleich beliebten Charakter eines zauberhaften und köstlichen Desserts.

ZUTATEN

Frische pasteurisierte Eier, Vollkornmehl, Rohrzucker, Mandeln , dunkle Schokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Sojalecithin, natürlicher Vanilleextrakt), Butter, Glukosesirup – Fruktose, kandierte Zitronen, Milchproteine, Emulgatoren (E471-E477, Stabilisator E420, Aroma), Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat). , Natriumhydrogencarbonat), Aromen, Salz. Konservierungsmittel: Sorbinsäure.

Enthält Gluten, Nüsse, Eier, Milch und Soja. Kann Spuren von Sesam enthalten.

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G

Energie 1754 kJ/ 418 kcal
Fett 17,8 g, davon gesättigte Fettsäuren 7,7 g
Kohlenhydrate 52,9 g davon Zucker 30,5 g
Proteine ??9,6 g
Ballaststoffe 4,2 g
Salz 0,3 g