Borlotti-Bohnen – 500 g – verpackt in Schutzatmosphäre und Karton
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- Code: LUC-0039
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Beschreibung
Bohnen der Sorte Borlotto werden in der Provinz Vercelli angebaut. Sie haben eine rote Farbe mit einem Hauch von Rosa und sind leicht gesprenkelt und haben ein nierenförmiges und längliches Aussehen.
ZUTATEN:
100 % getrocknete Borlottibohnen
NÄHRWERTETABELLE:
Werte mittel pro 100 g
Energie 1176 kJ / 280 kcal
Fette 2,0 g
Davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 48 g
Davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 24 g
Protein 23 g
Salz 0 g
VERFALLSDAUER:
18–21 Monate ab Herstellungsdatum.
ALLERGENE:
In einer Fabrik verpackt wobei auch Sellerie und Dinkel verwendet werden.
LAGERUNG:
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, fern von Licht- und Wärmequellen.
ZUBEREITUNG:
Lassen 12 Stunden einweichen, nach dem Kochen 1 Stunde in Salzwasser kochen und abtropfen lassen. Mit ihrem intensiven Geschmack und ihrer mehligen Konsistenz eignen sie sich ideal für traditionelle Suppen, leckere Salate und als Beilage zu zweiten Gängen.
PRODUKT ITALIENISCHEN URSPRUNGS
