Frijoles Borlotti - 500 g - Envasados ??en atmósfera protectora y estuche de cartón
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- Código: LUC-0039
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Descripción
Las judías de la variedad Borlotto se cultivan en la provincia de Vercelli. Tienen un color rojo teñido de rosa y ligeramente moteado, de aspecto arriñonado y oblongo.
INGREDIENTES:
100% judías borlotti secas
TABLA DE VALORES NUTRICIONALES:
Valores medios por 100 g
Energía 1176 kJ / 280 kcal
Grasas 2,0 g
De las cuales saturadas 0,4 g
Hidratos de carbono 48 g
De las cuales azúcares 0 g
Fibras 24 g
Proteína 23 g
Sal 0 g
CADUCIDAD:
18-21 meses desde la fecha de elaboración.
ALÉRGENOS:
Envasado en fábrica que también utiliza apio y espelta.
CONSERVACIÓN:
Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de luz y calor.
CÓMO PREPARAR:
Dejar Remojar durante 12 horas, cocinar en agua con sal durante 1 hora después de hervir y escurrir. De sabor intenso y consistencia harinosa, son ideales para sopas tradicionales, sabrosas ensaladas y como acompañamiento de segundos platos.
PRODUCTO DE ORIGEN ITALIANO
