Dinkelweizen – 500 g – verpackt in Schutzatmosphäre und Karton
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Beschreibung
Dinkel ist eines der ältesten Getreidearten mittelalterlichen Ursprungs. Der in Italien angebaute Dinkel wird nach der Ernte geschält und dann geperlt, um ihn bekömmlicher zu machen.
ZUTATEN:
100 % trockener Dinkelweizen
NÄHRWERTETABELLE:
Durchschnittswerte pro 100 g
Energie 1260 kJ / 300 kcal
Fette 2,1 g
Davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 57 g
Davon Zucker 5,9 g
> Ballaststoffe 11 g
Protein 14 g
Salz 0 g
VERFALLSDAUER:
18-21 Monate ab Herstellungsdatum.
ALLERGENE:
Verpackt in einem Fabrik, die auch Sellerie und Dinkel verwendet.
LAGERUNG:
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, fern von Licht- und Wärmequellen.
ZUBEREITUNG:
Spülen Sie den Dinkel unter kaltem Wasser ab und geben Sie ihn in einen Topf mit 750 ml Wasser pro 100 g Dinkel. Mit einem Deckel abdecken, zum Kochen bringen und 25–30 Minuten köcheln lassen. Fügen Sie nach dem Kochen Salz hinzu, damit es nicht hart wird. Abgießen und abschmecken. Ideal für Suppen und Salate.
PRODUKT ITALIENISCHEN URSPRUNGS
