Embutidos Morato

Embutidos Morato - Le goût exquis La famille MORATO est active dans la production de jambon ibérique depuis plus de 100 ans. Le grand-père des propriétaires actuels, Felix Morato Carranza, a commencé sa petite production en 1898. Le jambon MORATO est considéré comme l'un des produits de la plus haute qualité de toute la péninsule ibérique. Son nom est reconnu comme producteur d'excellence gastronomique et œnologique dans toute l'Espagne et l'Amérique latine. La production est encore entièrement artisanale et le processus de fabrication a été maintenu comme le veut la tradition d'Estrémadure. Les jambons MORATO ont remporté de nombreux prix ces dernières années : Jamón de Oro, Jambon Ibérique (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2013), Espiga de Bronce, Premio DO Dehesa de Extremadura, 2013 (décerné par Caja de Extremadura), Medalla de Plata, Jambon ibérique (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2012) Medalla de Bronce, Jambon ibérique (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2011), Medalla de Plata, Jamón de Bellota ( Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2010), Mejor de jamón cría en libertad de la Dehesa (2003), Mejor Jamón de Bellota de la Dehesa (2003, 2004)

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JAMON IBÉRIQUE de BELLOTA - 'DEHESA de EXTREMADURA' - 36 Mois - 7/8 Kg
Jambon ibérique - Embutidos Morato

JAMON IBÉRIQUE de BELLOTA - 'DEHESA de EXTREMADURA' - 36 Mois - 7/8 Kg

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JAMON IBÉRIQUE de BELLOTA - Affiné 36 mois - 7/8 Kg
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JAMON IBÉRIQUE de CEBO de CAMPO - 'DEHESA de EXTREMADURA' - 30 Mois - 7/8 Kg
Jambon ibérique - Embutidos Morato

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JAMON IBERICO de CEBO - Affiné 24 mois - 7/8 Kg
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IBERICA PALETA de BELLOTA - 'DEHESA de EXTREMADURA' - 24 Mois - 5/6 Kg
Jambon ibérique - Embutidos Morato

IBERICA PALETA de BELLOTA - 'DEHESA de EXTREMADURA' - 24 Mois - 5/6 Kg

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PALETA IBERICA de BELLOTA - Affinée 24 mois - 5/6 Kg
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JAMON BODEGA GRAN RESERVA - Affiné 16 mois - 7/8 Kg
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JAMON IBÉRIQUE de BELLOTA Désossé - Affiné 36 Mois - 4 Kg
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