Ginja D'Obidos Vila Das Rainhas RÉSERVE 0,5 lt
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Description
INGRÉDIENTS : Cerise noire, sucre, eau et alcool d'origine agricole (fermentation d'origine agricole - qualité alimentaire). CE PRODUIT NE CONTIENT PAS D'ALLERGÈNES. CARACTÉRISTIQUES :Volume :50cl. Teneur en alcool 20% Vol. Degré Brix 38<°B<42 Étant un produit naturel, il peut créer des dépôts. Contient des cerises noires avec noyaux. CONSERVATION : Il n'a pas de date de péremption. A conserver dans un endroit frais et sec, favorisant la circulation de l'air et à l'abri de la lumière. NOTES DE DÉGUSTATION Elevé en barriques de chêne, il est très fruité et élégant, dénotant une grande complexité que lui confèrent les notes de vanille et d'épices provenant du lieu où a poussé le bois des barriques. SUGGESTIONS DE CONSOMMATION Servir après un repas ou en accompagnement d'un dessert. Parfait pour un moment de détente entre amis. MODE D'ÉLABORATION : Liqueur élaborée selon une recette conventuelle du XVIIIe siècle, de manière artisanale et sans colorants ni arômes. Après avoir été récoltées (manuellement), les cerises noires sont sélectionnées et placées en infusion alcoolique dans des cuves en acier inoxydable, où elles restent en infusion pendant une longue période (environ un an). Il est ensuite affiné en barrique.
