Melata d'Abete vaso 350gr

Descrizione

MIELE VERGINE INTEGRALE ITALIANO

Il miele, elemento quanto mai prezioso e nutriente, era gia? nel passato uno dei primissimi alimenti dell’uomo. Prima della comparsa della canna da zucchero, rappresentava l’unico dolcificante in natura. Le molteplici sostanze che lo compongono, tra le quali figurano sali minerali, vitamine, enzimi, zuccheri “complessi” e “semplici” (assimilabili direttamente dall’organismo), lo rendono uno degli alimenti piu? genuini e salutari per la nostra dieta quotidiana. Dopo che le api lo hanno immagazzinato nell’alveare, si estrae centrifugandolo e, dopo la decantazione nei maturatori, viene invasettato. Con l’abbassarsi della temperatura, a seconda della differente origine botanica, inizia ad intorbidirsi e tende a cristallizzare.
Ancora oggi adottiamo questo processo naturale, come doveroso per la genuinita? di un alimento vivo, rispettando una conduzione corretta e professionale delle famiglie durante tutto l’arco dell’anno. Infatti, parlando di Miele Vergine Integrale, sottolineiamo che questo prodotto conserva tutte le sue proprieta? nutritive naturali, non avendo subito alcun trattamento atto a modificarle.

ZONE DI RACCOLTA Melata di Abete: Appennino Emiliano

Proprietà - Coadiuvante nelle affezioni respiratorie, bronchiti, asma, ottimo integratore alimentare per stress e sovraffaticamento. Esternamente per dermatiti.

Abbinamenti - Poco dolce con retrogusti resinosi e balsamici si abbina bene alla Fontina, ai formaggi stagionati con sapore intenso ma non piccante come il Formai de Mut della Val Brembana.