Miele di Bergamotto vaso 135gr

Descrizione

Proprietà - Coadiuvante ove occorrano proprietà antibatteriche ed antinfiammatorie, ha un'azione calmante per le vie respiratorie.

Abbinamenti - Sapore dolce e persistente, ricco di aromi e profumi floreali. Il gusto gradevole si abbina ai formaggi stagionati sapidi e piccanti. Delizioso anche con la ricotta.

Il miele, elemento quanto mai prezioso e nutriente, era gia? nel passato uno dei primissimi alimenti dell’uomo. Prima della comparsa della canna da zucchero, rappresentava l’unico dolcificante in natura. Le molteplici sostanze che lo compongono, tra le quali figurano sali minerali, vitamine, enzimi, zuccheri “complessi” e “semplici” (assimilabili direttamente dall’organismo), lo rendono uno degli alimenti piu? genuini e salutari per la nostra dieta quotidiana. Dopo che le api lo hanno immagazzinato nell’alveare, si estrae centrifugandolo e, dopo la decantazione nei maturatori, viene invasettato. Con l’abbassarsi della temperatura, a seconda della differente origine botanica, inizia ad intorbidirsi e tende a cristallizzare.
Ancora oggi adottiamo questo processo naturale, come doveroso per la genuinita? di un alimento vivo, rispettando una conduzione corretta e professionale delle famiglie durante tutto l’arco dell’anno. Infatti, parlando di Miele Vergine Integrale, sottolineiamo che questo prodotto conserva tutte le sue proprieta? nutritive naturali, non avendo subito alcun trattamento atto a modificarle.

ZONE DI RACCOLTA Rododendro: Lombardia – Piemonte

PREMIATI DAL 1985 AL CONCORSO NAZIONALE PER LA SELEZIONE DEI MIGLIORI MIELI ITALIANI