Tagliatelle ai Mirtilli nel Sacchetto - 2 Confezioni da 250g

Descrizione

Le radici del nostro pastificio risalgono al XIX secolo, vicino al torrente Bitto a Morbegno. Da lì ha estratto l'acqua necessaria per il funzionamento del macchinario. Con il nostro pastificio, ci occupiamo della produzione di prodotti tipici locali, con l'obiettivo di mantenere vivo il patrimonio culinario valtellinese. Facciamo rotolare la pasta con il mulino, l'unico modo industriale di preservare le caratteristiche del grano saraceno. VALORI NUTRIZIONALI MEDI Per 100 g di prodotto Valore energetico 1503,550 kJ - 354,730 calorie grasse 1,53 g di cui acidi grassi saturi 0,31 g carboidrati 71,76 g di cui zuccheri 2,34 g di fibre 4,28 g di proteine ??11,3 g di sale 0,005 g. Ingredienti: semolino, mirtilli (15%). Gli ingredienti evidenziati possono creare allergie o intolleranze. - OGM: assenti ai sensi del regolamento del Reg. 1830/03 e reg. 1829 / 03. Alimenti ottenuti mescolando semola, mirtilli e acqua. L'impasto viene arrotolato in strati successivi una volta arrotolato per ottenere un foglio ruvido e poroso che viene tagliato e diventa un nido. CONSUMO DI CELIACI: no - PRESENZA DI ALLERGENI: si (semola) ALLERGENI: Cereali che contengono glutine (cioè grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o loro ceppi ibridati) e prodotti derivati ??SI Crostacei e prodotti ittici NO Uova e uova prodotti NO pesce e prodotti a base di pesce NO Prodotti a base di arachidi e arachidi NO Prodotti a base di soia e soia NO Latte e prodotti lattiero-caseari (incluso lattosio) NO Diossido di zolfo e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg / kg o 10 mg / l espressi. NONUVIO, ovvero mandorle, nocciole, noci comuni, anacardi, noci pecan [Carya illinoiesis (Wangenh) K. Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci del Queensland (Macadamia ternifolia) e prodotti derivati ??NO sedano e prodotti di sedano NO Prodotti di senape e senape NO Seme di semi di sesamo e prodotti di sesamo NO Lupini e prodotti di lupino NO Prodotti a base di molluschi e crostacei NO