Caffè in Grani COSIMO - Gusto Forte - 1 Kg
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Descrizione
Il caffè in grani Cosimo di Caffè Pontevecchio Firenze è una miscela di grani dal sapore forte e dal corpo rotondo, per chi cerca un caffè deciso e intenso.
- Gusto forte
- Retrogusto: note di pepe nero e nocciole
- Caffè in grani in confezione da 1 Kg
Realizzato selezionando le origini di più alta qualità, miscelate e torrefatte in modo da esaltare le caratteristiche migliori di ogni singola monorigine. Grazie alla sua composizione di pregiate monorigini africane, indiane e indonesiane, è il caffè adatto per coloro che vogliono una carica di energia e caffeina. La tessitura densa della crema sprigiona note speziate di pepe nero e un sentore di nocciole, per un gusto rotondo e avvolgente, persistente al palato ma estremanete piacevole.
La tostatura lenta e artigianale permette la perfetta caramellizzazione degli zuccheri presenti all'interno del chicco, conferendo al caffè un retrogusto dolce e piacevole. Dopo la tostatura, il raffreddamento avviene separatamente per ogni singola monorigine. Questo metodo assicura al caffè la conservazione di distinte sfumature di aromi e gusti, che successivamente vengono bilanciati per ottenere una perfetta armonia in tazza.
