



Crema a base di aceto balsamico di Modena IGP - Classica - 250 ml
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Descrizione
Crema a base di aceto balsamico di Modena IGP - Classica - 250 ml - CREMA CON ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP - Cremosa, delicata e avvolgente, la Crema con Aceto Balsamico di Modena Igp si caratterizza per le sue caratteristiche note legnose e speziate. Ideale a crudo e per glassare. Abbinamenti: formaggi freschi e stagionati, omelette, carni, zuppe e macedonia di frutta. Le creme, classiche e aromatizzate, estendono il panorama gustativo dell'Aceto Balsamico di Modena trasformandolo in una riduzione ottenuta attraverso il riscaldamento, l'aggiunta di amido di mais e di ulteriore mosto cotto. Il risultato è una gamma di condimenti molto versatili, grazie alla praticità di utilizzo e all'equilibrio tra la moderata acidità e l'inconfondibile dolcezza del mosto d'uva cotto, che consente di guarnire, rifinire, creare grandi contrasti di sapore in qualsiasi piatto, dall'antipasto al dessert. Un'ampia gamma di sapori, dalla freschezza e delicatezza dei frutti freschi fino ai predominanti e inconfondibili aromi del tartufo e dei funghi porcini.