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BIG GREEN EGG L'idée du Big Green Egg est née en Asie de l'Est. Inspirés par un récipient de cuisson en argile développé il y a environ 3 000 ans en Chine, les Japonais ont adopté cette idée en l'appelant Kamado (four à cheminée). Des siècles plus tard, juste après la Seconde Guerre mondiale, les Américains au Japon découvrirent le Kamado. Introduite en 1974, l'argile utilisée dans les premiers modèles de barbecue a été remplacée par une céramique spécialement développée par la NASA pour garantir la durabilité des Big Green Eggs modernes, même dans des conditions climatiques extrêmes. Les amateurs de barbecue et de grillades ont vite découvert cet appareil unique en son genre. Big Green Egg propose cinq modèles de tailles différentes et aux possibilités culinaires illimitées. Il n’y a rien que le « Grand œuf vert » ne puisse faire. Griller, cuire au four, braiser, fumer, cuire lentement. De la viande tendre joliment grillée aux langoustines mijotées, du pain croquant aux desserts exquis. Grâce aux parois en céramique, la température peut être régulée avec précision. C'est pourquoi le Big Green Egg est le favori de nombreux chefs étoilés et de centaines de milliers de gourmets.

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BIG GREEN EGG L'idée du Big Green Egg est née en Asie de l'Est. Inspirés par un récipient de cuisson en argile développé il y a environ 3 000 ans en Chine, les Japonais ont adopté cette idée en l'appelant Kamado (four à cheminée). Des siècles plus tard, juste après la Seconde Guerre mondiale, les Américains au Japon découvrirent le Kamado. Introduite en 1974, l'argile utilisée dans les premiers modèles de barbecue a été remplacée par une céramique spécialement développée par la NASA pour garantir la durabilité des Big Green Eggs modernes, même dans des conditions climatiques extrêmes. Les amateurs de barbecue et de grillades ont vite découvert cet appareil unique en son genre. Big Green Egg propose cinq modèles de tailles différentes et aux possibilités culinaires illimitées. Il n’y a rien que le « Grand œuf vert » ne puisse faire. Griller, cuire au four, braiser, fumer, cuire lentement. De la viande tendre joliment grillée aux langoustines mijotées, du pain croquant aux desserts exquis. Grâce aux parois en céramique, la température peut être régulée avec précision. C'est pourquoi le Big Green Egg est le favori de nombreux chefs étoilés et de centaines de milliers de gourmets.