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- Olio Ionio Prestige Tenuta Dalia

Tenuta Dalia est née et évolue, avec la conscience que seule la nature a le pouvoir de décider comment affronter chaque jour. Au cœur d'une petite commune comme celle d'Isca sull'Ionio, la Tenuta est entourée d'une grande oliveraie, où l'on respire le parfum de la nature. Chaque proposition est le fruit de mains expertes qui veulent mettre en lumière l'authenticité de chaque produit, voici donc son huile d'olive extra vierge de catégorie Supérieure « Prestige » L'huile d'olive extra vierge IONIO est issue d'oliviers présents sur un terrain particulièrement zone vallonnée ensoleillée à proximité de la côte ionienne de la Calabre. Les olives sont récoltées non mûres sur l'arbre avec une action manuelle et mécanique, et rigoureusement traitées dans les 12 heures qui suivent la récolte, opérant ainsi pour obtenir une huile d'olive extra vierge d'olive très faible acidité, avec une saveur intense caractéristique des olives du cultivar "Nocellara" également typique de notre territoire. L'huile ressemble à une véritable olive pressée, un nutracétique sain et savoureux. C'est un produit très sain car très riche en antioxydants et adapté à la prévention de nombreuses maladies cardiovasculaires. Savoureuse car huile d'olive extra vierge est un condiment extraordinaire qui contribue aux qualités organoleptiques des aliments, à leur appétence et à l'absorption des substances liposolubles comme les vitamines.

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Tenuta Dalia est née et évolue, avec la conscience que seule la nature a le pouvoir de décider comment affronter chaque jour. Au cœur d'une petite commune comme celle d'Isca sull'Ionio, la Tenuta est entourée d'une grande oliveraie, où l'on respire le parfum de la nature. Chaque proposition est le fruit de mains expertes qui veulent mettre en lumière l'authenticité de chaque produit, voici donc son huile d'olive extra vierge de catégorie Supérieure « Prestige » L'huile d'olive extra vierge IONIO est issue d'oliviers présents sur un terrain particulièrement zone vallonnée ensoleillée à proximité de la côte ionienne de la Calabre. Les olives sont récoltées non mûres sur l'arbre avec une action manuelle et mécanique, et rigoureusement traitées dans les 12 heures qui suivent la récolte, opérant ainsi pour obtenir une huile d'olive extra vierge d'olive très faible acidité, avec une saveur intense caractéristique des olives du cultivar "Nocellara" également typique de notre territoire. L'huile ressemble à une véritable olive pressée, un nutracétique sain et savoureux. C'est un produit très sain car très riche en antioxydants et adapté à la prévention de nombreuses maladies cardiovasculaires. Savoureuse car huile d'olive extra vierge est un condiment extraordinaire qui contribue aux qualités organoleptiques des aliments, à leur appétence et à l'absorption des substances liposolubles comme les vitamines.