Des prix John Boos & Co. Vente en ligne YesEatIs Varedo (MB)
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John Boos & Co., situé à Effingham, dans l'Illinois, est l'un des plus anciens fabricants d'équipements de restauration et de blocs de boucherie de première qualité aux États-Unis. Boos est en activité sans interruption depuis 1887. C'est dans sa forge d'Effingham, dans l'Illinois, que le fondateur, Conrad Boos a été le premier à inventer ce qui allait devenir le Boos Block® original. Après avoir collecté le sycomore dans les zones boisées locales et l'avoir transformé dans sa scierie, Conrad l'a apporté à sa forge pour la finition. Ce premier bloc de dalle de sycomore posé sur trois pieds a évolué dans le but pur et simple d'un bloc pour amortir le choc de ce marteau de forgeron contre l'enclume. C'est le boucher local qui, après avoir vu et admiré le bloc de Conrad, a eu envie de posséder un bloc pour son marché de viande. Sans le savoir, le fils de Conrad, John, après avoir fabriqué et vendu ce premier bloc au boucher local, a emmené John Boos & Co. dans les balbutiements d'un règne de 125 ans au service des clients du secteur du marché commercial. Comme John Boos & Co. célèbre plus de 125 ans d'activité continue et s'appuiera sur une force bâtie sur un bloc de l'histoire américaine. La marque gastronomique bien connue Boos Block ® est devenue importante en termes de patrimoine et de réputation. S'étant adaptée aux changements du marché au fil des années, l'entreprise continue de croître dans ses services aux marchés de l'épicerie fine, de la restauration, du résidentiel, des supermarchés et de l'industrie. À l'occasion du 125e anniversaire de John Boos & Co., l'entreprise La société s'est agrandie avec un déménagement vers un nouveau siège social combiné à une nouvelle usine métallurgique à Effingham, dans l'Illinois. La nouvelle installation de 87 000 pieds carrés, située sur plus de 12 acres de propriété, nous permettra de croître « de l'avant » en déplaçant notre usine actuelle de bois d'Effingham et nos séchoirs sur place vers le même nouvel emplacement au cours des prochaines années. Joe Emmerich, président de John Boos & Co., déclare : « Des dirigeants visionnaires ont permis à John Boos & Co. de réussir à chaque étape du processus. Les changements dans l'histoire de l'Amérique incitent intrinsèquement notre entreprise à être très ouverte et flexible face au même degré de changement. "