COMER - Embutidos Morato

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Embutidos Morato - O Sabor Requintado A família MORATO atua na produção de presunto ibérico há mais de 100 anos. O avô dos actuais proprietários Felix Morato Carranza, iniciou a sua pequena produção em 1898. O Jamon MORATO é considerado um dos produtos da mais alta qualidade em toda a Península Ibérica. Seu nome é reconhecido como produtor de comida e vinho de excelência em toda Espanha e América Latina. A produção continua a ser totalmente artesanal e o processo de fabrico tem sido mantido como manda a tradição extremadura. Os presuntos MORATO ganharam vários prêmios nos últimos anos: Jamón de Oro, Presunto Ibérico (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2013), Espiga de Bronce, Premio DO Dehesa de Extremadura, 2013 (concedido por Caja de Extremadura), Medalla de Plata, Presunto Ibérico (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2012) Medalla de Bronce, Presunto Ibérico (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2011), Medalla de Plata, Jamón de Bellota ( Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2010), Melhor Jamón Cría en Libertad de la Dehesa (2003), Melhor Jamón de Bellota de la Dehesa (2003, 2004)