24-monatige Box mit Parmigiano Reggiano Vacche Rosse und Hummer-Balsamico-Essig aus Reggio Emilia Consorzio Vacche Rosse Gourmet-Körbe und Pakete Produkte
Diese exklusive Probierbox ist eine Hommage an die beste italienische kulinarische Tradition und enthält eine 250-g-Packung Parmigiano Reggiano DOP Vacche Rosse, gereift über 24 Monate, und eine Einzeldosis von 10 ml traditionellem Balsamico-Essig in Reggio Emilia DOP-Hummerqualität. 12 Jahre gereift. Parmigiano Reggiano Vacche Rosse ist auf der ganzen Welt für seinen süßen, aber anhaltenden Geschmack und seine besonderen Produktions-, Nährwert- und organoleptischen Eigenschaften bekannt. Hergestellt aus Milch von roten Kühen der Reggiana-Rasse, die ausschließlich mit Gras, Heu und zertifiziertem Futter gefüttert werden. Die Rosse-Milch garantiert eine bessere Veranlagung des Käses für eine lange Reifung und damit eine bessere Verdaulichkeit im Vergleich zu herkömmlichem Parmesan. Traditioneller Balsamico-Essig aus Reggio Emilia zeichnet sich durch seine Säure aus, die nicht scharf ist, aber lange im Hals bleibt. Er reift 12 Jahre lang in hundertjährigen Fässern und behält alle Aromen von Kirsche, Eiche, Esche, Kastanie, Maulbeere und Wacholderholz bei. Hergestellt nur aus gekochtem Most ausgewählter einheimischer Trauben wie Lambrusco und Trebbiano. Zugelassen vom Konsortium zum Schutz des Balsamico-Essigs von Reggio Emilia und vom Konsortium zum Schutz des Parmigiano-Reggiano-Käses. Technisches Datenblatt Parmigiano Reggiano Balsamico-Essig Technisches Datenblatt Gourmet-Körbe und Pakete Consorzio Vacche Rosse CVR-BOX-24
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24-MONATIGE BOX MIT PARMIGIANO REGGIANO VACCHE ROSSE UND HUMMER-BALSAMICO-ESSIG AUS REGGIO EMILIA

Diese exklusive Probierbox ist eine Hommage an die beste italienische kulinarische Tradition und enthält eine 250-g-Packung Parmigiano Reggiano DOP Vacche Rosse, gereift über 24 Monate, und eine Einzeldosis von 10 ml traditionellem Balsamico-Essig in Reggio Emilia DOP-Hummerqualität. 12 Jahre gereift.

Parmigiano Reggiano Vacche Rosse ist auf der ganzen Welt für seinen süßen, aber anhaltenden Geschmack und seine besonderen Produktions-, Nährwert- und organoleptischen Eigenschaften bekannt. Hergestellt aus Milch von roten Kühen der Reggiana-Rasse, die ausschließlich mit Gras, Heu und zertifiziertem Futter gefüttert werden. Die Rosse-Milch garantiert eine bessere Veranlagung des Käses für eine lange Reifung und damit eine bessere Verdaulichkeit im Vergleich zu herkömmlichem Parmesan. Traditioneller Balsamico-Essig aus Reggio Emilia zeichnet sich durch seine Säure aus, die nicht scharf ist, aber lange im Hals bleibt. Er reift 12 Jahre lang in hundertjährigen Fässern und behält alle Aromen von Kirsche, Eiche, Esche, Kastanie, Maulbeere und Wacholderholz bei. Hergestellt nur aus gekochtem Most ausgewählter einheimischer Trauben wie Lambrusco und Trebbiano.

Zugelassen vom Konsortium zum Schutz des Balsamico-Essigs von Reggio Emilia und vom Konsortium zum Schutz des Parmigiano-Reggiano-Käses.

Technisches Datenblatt Parmigiano Reggiano

Balsamico-Essig Technisches Datenblatt

Garantie

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Schachtel Parmigiano Reggiano Vacche Rosse 40 Monate und Reggio Emilia Balsamico-Essig Goldqualität