Schachtel Parmigiano Reggiano Vacche Rosse 24 Monate und Balsamico-Essig Reggio Emilia Qualitätshum

Beschreibung

Diese exklusive Probierbox enthält eine 250-g-Packung Parmigiano Reggiano DOP vom Consorzio Vacche Rosse, gereift über 24 Monate, und eine Einzeldosis von 10 ml traditionellem Balsamico-Essig in Reggio Emilia DOP-Hummerqualität.

Parmigiano Reggiano DOP delle Vacche Rosse ist der Käse, der aus der Milch von Razza-Reggiana-Rindern gewonnen wird und auf der ganzen Welt bekannt und geschätzt ist. Er darf erst nach einer Reifezeit von mindestens 24 Monaten mit diesem Namen versehen werden. Mit einem süßen, zarten und anhaltenden Geschmack ist es aufgrund seines hohen Kalziumgehalts ideal für ältere Menschen und Jugendliche und eignet sich dank seines hervorragenden Gehalts an Proteinen, Lipiden, Mineralsalzen, Vitaminen und vielem mehr für Sportler. Der traditionelle Balsamico-Essig aus Reggio Emilia DOP hat einen sehr alten Ursprung und wird mit Techniken hergestellt, die von Generation zu Generation weitergegeben werden, wobei ausschließlich der Most von Trauben aus der Provinz Reggio Emilia verwendet wird. Die Flaschen sind mit drei unverwechselbaren Stempeln von gleich hoher Qualität verziert: Lobster für den 12 Jahre gereiften Essig, Silber für das raffinierteste Produkt, Gold für den über 25 Jahre gereiften Essig, der sich durch einzigartige und harmonisch komplexe Eigenschaften auszeichnet.

Genehmigt vom Konsortium zum Schutz des Balsamico-Essigs von Reggio Emilia und vom Konsortium zum Schutz des Parmigiano Reggiano-Käses.

Technisches Datenblatt Parmigiano Reggiano

Technisches Datenblatt Balsamico-Essig