„Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. – 1 Silbermedaille „Il Profumato“ Champagnottina 100 ml“

Beschreibung

„Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. – 1 Silbermedaille „Il Profumato““ 100 ml Champagnerflasche – LEICHTE SÄURE – Die „Silbermedaille“ zeichnet sich durch ein reiches Aroma und eine gute, abgerundete Säure aus und stellt ein hocharomatisches Produkt dar, das die Wirkung verstärken kann Mit seiner Intensität verstärkt er den Geschmack der Gerichte, zu denen er hinzugefügt wird. Kann sowohl roh als auch zum Kochen verwendet werden. - Zutaten: Gekochter Traubenmost, gereifter Weinessig. - Reifung: In Fässern aus französischer Eiche aus dem Jahr 1900 mit der Zugabe von bereits gereiftem Balsamico Essig aus Batterien jahrhundertealter Fässer. - Kombinationen: Salate und gemischte Salate, Gemüse, Saucen und Bratensoßen. - HISTORISCHE SAMMLUNG: Die kultigste und repräsentativste Sammlung von Acetaia Giusti. Entstanden aus dem ersten historischen Giusti-Etikett, das in den frühen Jahren entworfen wurde 1900er Jahre und berichtet im Stil der Zeit über die bis dahin erlangten Anerkennungen. Die ursprünglich verwendete Flasche war die am einfachsten erhältliche in der Region Modena, nämlich die von Lambrusco: die „Champagnotta“. €. Sie besteht aus fünf Produkten mit unterschiedlichen Rezepten und Alterungsprozessen, die im Laufe der Jahre von den verschiedenen Generationen der Familie kreiert wurden und heute mit einer fortlaufenden Anzahl von Medaillen ausgezeichnet sind, die aus denen ausgewählt werden, die auf den Weltausstellungen des späten 19. Jahrhunderts erzielt wurden. Zur „Champagnotta“ gesellen sich nun auch weitere Formate: die Cubica und die Champagnottina, die die historische Flasche im kleineren Format nachbildet.“

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