gelatissimo exclusive i-green - noir - jusqu'à 1kg de glace en 15-20 minutes

GELATISSIMO EXCLUSIVE I-GREEN - NOIR - JUSQU'À 1KG DE GLACE EN 15-20 MINUTES

GELATISSIMO Exclusive i-Green jusqu'à 1KG de glaces, yaourts glacés, sorbets, granités en 15-20 minutes (10/20 portions), possibilité d'utilisation avec panier fixe et amovible en acier inoxydable AISI 304 de 1,7 l, double lame brevetée de POM, système DDS (Direct-Drive-SYSTEM), compresseur à haut rendement, facile à nettoyer, le plus vendu, Made in Italy. Conception minimale. Livré avec spatule, livre de recettes et verre doseur. La machine à glace originale NEMOX. Gelatissimo Exclusive i-Green a été créé pour répondre aux besoins de ceux qui aiment la glace et recherchent un produit domestique, avec style et puissance, similaire au produit professionnel. Gelatissimo Exclusive i-Green est synonyme de facilité d'utilisation combinée à des résultats professionnels. Plus de glace, plus de qualité, moins de temps que les machines concurrentes. Avec Gelato Gelatissimo Exclusive i-Green vous pouvez obtenir 1Kg de glace, yaourt glacé, sorbets, granités en 15/20 minutes. La glace Gelatissimo Exclusive i-Green est fournie avec un panier amovible en acier inoxydable AISI 304 qui peut également être utilisé pour des usages alternatifs tout en facilitant le stockage au congélateur. Le panier, les pelles et les accessoires tels que le couvercle, la spatule, la tasse à mesurer passent au lave-vaisselle. Gelatissimo Exclusive i-Green possède une façade en acier sérigraphiée créée par un designer international pour offrir un style propre à ce modèle. Trois boutons chromés sont positionnés sur le panneau, le premier fait office d'interrupteur général marche/arrêt, le second contrôle la palette de congélation, le dernier le système thermodynamique. Le rapport qualité prix de cette machine est particulièrement avantageux, reconnu dans de nombreux pays par les instituts d'études en marketing, à tel point qu'elle est le best-seller de la gamme de machines Nemox dans de nombreux pays. Pour faciliter l'utilisation, Nemox a décidé de ne pas équiper la machine de minuterie, laissant à l'utilisateur la tâche et la satisfaction de décréter la fin du travail lorsque la glace est prête. Une congélation parfaite dépend d'innombrables facteurs : quantité d'ingrédients introduits, type d'ingrédients, température de l'environnement dans lequel fonctionne la sorbetière, utilisation du panier fixe ou amovible, efficacité du système de panier amovible... tout cela la rend pratiquement impossible de régler des temps d'usinage précis. Gelatissimo Exclusive i-Green a la possibilité d'utiliser à la fois le panier fixe et le panier amovible. L'utilisation du panier fixe permet une plus grande vitesse. La technologie utilisée pour construire l'ensemble panier-évaporateur (où est formée la glace), les matériaux sélectionnés, les phases de transformation nous permettent de créer une machine qui, par rapport à ce qui est proposé par la concurrence, est capable de produire une plus grande quantité. en réduit. Le temps de formation détermine la taille des minuscules cristaux de glace et plus ils sont petits, plus la glace est dense et crémeuse. Le compresseur utilisé dans le système est du type à haute efficacité "Low Back Pressure", grâce à son utilisation il est possible d'atteindre des températures d'évaporation particulièrement basses (-30 °C) et de générer une grande quantité de réfrigérants en peu de temps. Une puissante unité de condensation et de ventilation forcée permet d'obtenir la meilleure efficacité du cycle thermodynamique. Le moteur mélangeur avec DDS – DIRECT DRIVE SYSTEM tourne à 3000 tr/min. Un système de réduction combiné courroie-engrenage renvoie une vitesse de rotation de 30 tr/min, avec une valeur de couple élevée. Cette vitesse, ainsi que la forme, ont été étudiées afin de ne pas introduire trop d'air dans la glace. Il est conseillé d'insérer les ingrédients à température du réfrigérateur (+5/8 °C) dans la sorbetière et de démarrer la machine environ 5 minutes avant d'introduire les ingrédients, surtout si le panier amovible est utilisé ou dans des environnements particulièrement chauds, pour permettre le transfert du froid sur l'ensemble du panier. Dimensions de la machine : 270x380x220 mm - Poids net : 10,9 kg.

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