Machine sous vide + Culatello Classico noué main avec corde, non pelé (3,8-4,4Kg) - entier

MACHINE SOUS VIDE + CULATELLO CLASSICO NOUÉ MAIN AVEC CORDE, NON PELÉ (3,8-4,4KG) - ENTIER

Offre exclusive YesEatIs ! MiniVac - Machine sous vide Berkel + Salumificio Rossi Culatello Classico noué à la main avec une corde, non pelé (3,8-4,4Kg) - entier - En plus d'éliminer les déchets inutiles, en évitant la détérioration des aliments, grâce à Minivac vous pouvez les consommer chaque jour frais et authentique produit. Minivac est donc le complément parfait de la trancheuse car il garantit la préservation des saveurs et des propriétés des aliments, en préservant leur fraîcheur et leur qualité. 100% Made in Italy.Minivac est la dernière création de Berkel : la petite et compacte machine sous vide pour aliments à usage domestique, mais avec des performances professionnelles. Petite sœur de Vacuum, Minivac a un design contemporain et attrayant : facile à utiliser, mais aussi beau à regarder et à avoir toujours à portée de main, à ne pas cacher dans un placard ! Les dimensions ont été conçues pour obtenir les plus hautes performances avec un minimum d'espace. Après utilisation, Minivac peut également être facilement stocké verticalement. Enfin, le corps en ABS dans l'incontournable rouge Berkel protège la surface des rayures. Utile pour augmenter considérablement les temps de conservation des aliments - Cycle entièrement automatique ou manuel Fonction de fermeture instantanée des sacs pour aliments délicats - Cycle pour créer le vide dans les récipients - La chambre à vide du plateau permet de récupérer l'excès de liquide - Partie inférieure entièrement amovible et lavable également au lave-vaisselle - Pieds antidérapants - Écran étanche et intuitif avec LED lumineuses. SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES : Hauteur : 80 mm - Longueur : 140 mm - Largeur : 390 mm - Poids : 2,3 kg - Spécifications électriques : 230V - 50Hz - 140W Le culatello est la plus grande partie musculaire des membres postérieurs du porc, sans couenne ni os, il est salé à la main et investi d'une protection extérieure (vessie) pour mieux le conserver et le protéger. Le liage à la main termine le processus. C'est une charcuterie au goût intense et caractéristique. Sans gluten, sans dérivés du lait, sans allergènes, sans arômes chimiques.

INGRÉDIENTS : Porc italien, sel, épices. Conservateur : E252. Ne contient pas de sucres ajoutés. Il ne contient pas de micro-organismes ajoutés pour accélérer les processus de maturation et de fermentation. VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100g DE PRODUIT : Valeur Énergétique kJ 1091 kcal 260, Lipides 11,6g dont acides gras saturés 3,9g, Glucides <0,5g, dont sucres <0,1g, Protéines (Nx6,25) 38,9g, Sel 4,50g