Machine sous vide + Finocchiona IGP Demi-Vide

MACHINE SOUS VIDE + FINOCCHIONA IGP DEMI-VIDE

Offre exclusive YesEatIs ! Aspirateur - Machine sous vide Berkel + NORCINERIA DEI BARBI - Demi-Vide Finocchiona IGP (environ 1,5-2 kg) - Berkel transforme un appareil électroménager ordinaire en un objet au design raffiné et innovant. C'est le complément idéal de la trancheuse, garantissant la préservation des saveurs et préservant la fraîcheur et la qualité des aliments, ainsi qu'en éliminant les déchets inutiles. La dernière création de la maison Berkel : la machine sous vide pour aliments à usage domestique, mais avec des performances professionnelles qui mettent en valeur cette attention portée à l'authenticité et à la fraîcheur des aliments qui distingue les légendaires trancheuses à volant depuis plus d'un siècle. Le couvercle en acier inoxydable Berkel Vacuum met en valeur le rouge Berkel incomparable du corps en ABS, une protection utile contre les rayures. Les dimensions ont été conçues pour obtenir les plus hautes performances avec la plus petite taille. Après son utilisation, Vacuum peut également être facilement stocké verticalement. Affichage guide lumineux - Double pompe d'aspiration pour une plus grande durabilité - Excellent débit de 18 l/min pour réduire les temps de travail - 3 programmes de soudure (aliments secs, humides et très humides) - 2 niveaux de vitesse pour les aliments très délicats. Autres fonctions : soudure, mise sous vide des récipients et marinage rapide - Bac de récupération des liquides (passe également au lave-vaisselle) - Couvercle en acier inoxydable, corps en ABS. SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES : Hauteur : 113 mm - Longueur : 245 mm - Largeur : 440 mm - Poids : 4 kg - Spécifications électriques : 230V - 50Hz. La Finocchiona est l'une des charcuteries les plus répandues en Toscane, elle doit ses caractéristiques aux divers liens entre le milieu toscan dont elle est originaire. La principale caractéristique qui différencie et rend la Finocchiona unique dans le panorama de la charcuterie est l'arôme marqué et incomparable du fenouil utilisé dans les graines et/ou les fleurs du mélange et la douceur de la tranche qui a parfois tendance à s'effriter une fois coupée. La saveur est fraîche et appétissante, jamais acide. Poids : environ 1,7 kg.