Machine sous vide + SELVA - Jambon cru San Daniele avec os

MACHINE SOUS VIDE + SELVA - JAMBON CRU SAN DANIELE AVEC OS

Offre exclusive YesEatIs ! Sous vide - Machine sous vide Berkel + SELVA - Jambon cru San Daniele avec os (environ 11 kg) - Berkel transforme un appareil électroménager ordinaire en un objet au design raffiné et innovant. C'est le complément idéal de la trancheuse, garantissant la préservation des saveurs et préservant la fraîcheur et la qualité des aliments, ainsi qu'en éliminant les déchets inutiles. La dernière création de la maison Berkel : la machine sous vide pour aliments à usage domestique, mais avec des performances professionnelles qui mettent en valeur cette attention portée à l'authenticité et à la fraîcheur des aliments qui distingue les légendaires trancheuses à volant depuis plus d'un siècle. Le couvercle en acier inoxydable Berkel Vacuum met en valeur le rouge Berkel incomparable du corps en ABS, une protection utile contre les rayures. Les dimensions ont été conçues pour obtenir les plus hautes performances avec la plus petite taille. Après son utilisation, Vacuum peut également être facilement stocké verticalement. Affichage guide lumineux - Double pompe d'aspiration pour une plus grande durabilité - Excellent débit de 18 l/min pour réduire les temps de travail - 3 programmes de soudure (aliments secs, humides et très humides) - 2 niveaux de vitesse pour les aliments très délicats. Autres fonctions : soudure, mise sous vide des récipients et marinage rapide - Bac de récupération des liquides (passe également au lave-vaisselle) - Couvercle en acier inoxydable, corps en ABS. SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES : Hauteur : 113 mm - Longueur : 245 mm - Largeur : 440 mm - Poids : 4 kg - Spécifications électriques : 230V - 50Hz. Le Prosciutto di San Daniele (DOP) est un jambon cru reconnu produit avec Appellation d'Origine depuis 1970 par l'État italien et comme Produit d'Appellation d'Origine Protégée - DOP par l'Union Européenne, car ses caractéristiques uniques et irremplaçables sont dues à la situation géographique particulière. l’environnement, qui comprend des facteurs naturels et humains. Le Jambon San Daniele est produit par 31 entreprises de la commune de San Daniele del Friuli, dans la province d'Udine, selon des méthodes strictement définies par les réglementations de production en vigueur qui ont valeur de loi. Seuls les jambons répondant à tous les paramètres sont certifiés et portent la marque du Consortium, qui comprend le code d'identification du producteur et constitue un élément de certification et de garantie. Ingrédients PORC, SEL. Valeurs nutritionnelles pour 100g de produit : Valeur énergétique (Kcal) 267, KJ 1113, Protéines % 26, Graisses % 18 dont Acides Gras Saturés 6,1 Glucides % < 0,5 dont Sucres 0, Sel % 4,4