Berkel Vacuum, 130 W, 70 Decibel, Polímero técnico, Vermelho

BERKEL VACUUM, 130 W, 70 DECIBEL, POLÍMERO TÉCNICO, VERMELHO

Largura 440 mm; altura 113 mm; comprimento 245 mm; Ficha de dados; dimensões e peso da máquina: 440x245x113h mm / 4Kg; especificações elétricas 230V - 50Hz; bomba dupla com pistões autolubrificantes; Vácuo máximo -0,82bar/ 61cm/Hg /-11,9PSI; Soldagem autoadaptável e ajustável Barra de vedação em alumínio L 315 mm; vazão nominal da bomba 18 l/min; tubo canister incluído. Alta tecnologia; os equipamentos tecnológicos foram pensados ??para garantir resultados profissionais e assim responder a cada necessidade com resultados incomparáveis; a bomba de dupla sucção garante maior durabilidade ao longo do tempo, pois reduz o estresse de trabalho a que a máquina está submetida; a excelente vazão de 18 lt./min permite reduzir os tempos de trabalho. Mantém os alimentos frescos por muito tempo; O berkelVacuum está equipado com 3 programas de selagem específicos para cada nível de humidade dos alimentos (alimentos secos, húmidos e muito húmidos); além disso, com 2 níveis de velocidade permite maior controle do estado do vácuo mesmo quando se deseja conservar alimentos muito delicados. Entre outras funções, a selagem automática ou manual, a criação de vácuo em recipientes e ainda o ciclo rápido de marinada; fácil e prático; graças ao display luminoso é possível verificar a presença de ar no saco ou se o processo de criação de vácuo não foi concluído corretamente; um prático compartimento de acessórios foi projetado para armazenar o tubo de vácuo em recipientes e potes. Seguro com líquidos; O Berkel Vacuum é equipado com botão de umidificação para carnes ou peixes que liberam líquidos ou sangue; o software da máquina interrompe a sucção no momento apropriado; mantendo a vigia monitorada é possível verificar se o excesso de líquido não é aspirado para dentro da bomba; Além disso, através da exclusiva função de marinada rápida, a máquina mantém o vácuo durante vários minutos e depois liberta o vácuo permitindo que os alimentos repousem durante 30 segundos para uma excelente marinada; tudo em ordem e sem fazer bagunça; a bandeja especial (também pode ser lavada na máquina de lavar louça) coleta líquidos durante a operação do Berkel Vacuum; assim mesmo os alimentos mais aguados podem ser conservados mantendo a cozinha limpa; sob a tampa é possível inserir um rolo a partir do qual serão produzidos diretamente os sacos a vácuo.