gelato pro 1700 up i-green - branco - até 1kg de sorvete em 15-20 minutos

GELATO PRO 1700 UP I-GREEN - BRANCO - ATÉ 1KG DE SORVETE EM 15-20 MINUTOS

GELATO PRO 1700 up i-Green até 1KG de sorvete, iogurte congelado, sorvetes, granitas em 15-20 minutos (10/20 porções), possibilidade de uso com cesto fixo e removível de 1,7 l em aço inoxidável AISI 304, o único com corpo metálico, função manual e automática, função de conservação, produzir e armazenar no tanque, função VIP (despejar-iniciar-retirar), sensor de densidade e sondas de temperatura, painel de controle intuitivo, lâmina dupla patenteada feita em POM, DDS Sistema (Direct-Drive-SYSTEM), compressor de alta eficiência, fácil de limpar, cores branco, preto, prata, vermelho, carroceria com 4 camadas de tinta resistente a riscos, a mais desejada, fabricada na Itália. Desenho dos anos 50 de Sinatra. Fornecido com espátula, livro de receitas e copo medidor. A máquina de sorvete NEMOX original. V.I.P exclusivo função Depósito Iniciar Retirada! Despeje os ingredientes, inicie o processo, leve o sorvete pronto ou deixe no carro graças à função exclusiva de conservação e manutenção! A bela sorveteira caseira equipada com um coração altamente tecnológico, revisita o estilo dos anos 50 em um tom moderno. As cores da moda combinadas com o design do corpo e dos interruptores em alumínio também fazem do Gelato Pro 1700 UP i-Green um importante elemento de decoração. De tamanho compacto mas de grande capacidade, você pode obter 1Kg de sorvete, iogurte congelado, sorvetes, granitas em 15/20 minutos. É fornecido com cesto removível em aço inox AISI 304 que também pode ser utilizado para usos alternativos, além de facilitar a limpeza e armazenamento de múltiplos cestos no freezer. O Gelato Pro 1700 UP igreen pode funcionar tanto manual como automaticamente com a função de conservação do sorvete, de forma a mantê-lo constantemente na densidade e temperatura de degustação. Possui placa eletrônica que permite controlar o sistema termodinâmico, congelamento, ventilação e densidade do sorvete. Um software sofisticado permite gerenciar o funcionamento da máquina através de apenas três botões. Esta máquina foi criada para atender às necessidades do usuário mais sofisticado que deseja ter uma ferramenta profissional para usar em casa com facilidade e conforto e desfrutar de sorvetes sempre na densidade e temperatura certas. Este modelo está equipado com potência e um disco de tecnopolímero colocado na tampa com furos calibrados para poder gerenciar ao máximo o excesso deixando entrar mais ou menos ar durante a fase de congelamento. Sorvetes sempre bons e cremosos como os da sorveteria, de forma fácil, rápida, eficaz e econômica. Gelato Pro 1700 UP igreen faz tudo sozinho. Para facilitar o uso, é equipado com timer, deixando ao usuário a tarefa e a satisfação de decretar o fim do trabalho quando o sorvete estiver pronto. Se iniciado pelo botão de conservação, decide quando o sorvete está suficientemente cremoso e passa para a fase de manutenção ligando e desligando ciclicamente a pá e o sistema termodinâmico para conservar o sorvete na temperatura e densidade corretas. É aconselhável inserir os ingredientes à temperatura do frigorífico (+5/8 °C) na sorveteira e ligar a máquina cerca de 5 minutos antes de inserir os ingredientes, especialmente se for utilizado o cesto amovível ou em ambientes particularmente quentes, para permitir a transferência do frio para todo o cesto. Tem a possibilidade de utilizar tanto o cesto fixo como o cesto removível. A utilização do cesto fixo permite maior rapidez na formação do sorvete. O cesto removível tem a vantagem de poder ser retirado junto com o sorvete e levado diretamente à mesa ou colocado no freezer para ser conservado. É fornecido com 2 pás misturadoras, fabricadas em tecnopolímero de alta resistência (POM), uma para utilização no cesto fixo e outra no cesto extraível. As lâminas têm um formato pensado para maximizar o congelamento em combinação com a velocidade de rotação e a quantidade de refrigerantes transmitidos, para obter um sorvete perfeito. O compressor utilizado no sistema é do tipo "Low Back Pressure" de alta eficiência, com o Com seu uso, temperaturas de evaporação particularmente baixas (-30 °C) podem ser alcançadas e um grande número de refrigeradores pode ser gerado em um curto espaço de tempo . Uma poderosa unidade de condensação e ventilação forçada permite a melhor eficiência do ciclo termodinâmico. O motor misturador com DDS – DIRECT DRIVE SYSTEM gira a 3000 RPM. Um sistema combinado de redução por correia e engrenagem retorna uma velocidade de rotação de 30 RPM, com alto valor de torque. Esta velocidade, assim como o formato, foram pensados ??para não introduzir muito ar no sorvete. A carroceria, em alumínio, foi desenhada por um dos designers mais conhecidos do setor. Facilidade e segurança nas operações de limpeza. Cesto, pás e acessórios como tampa, espátula e copo medidor podem ser lavados na máquina de lavar louça. Dimensões da máquina: 270x380x220 mm - Peso líquido: 11,2 kg.

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