Ghiotto Galfrè Antipasti d'Italia nasceu em 1901 no Piemonte, em Barge, no sopé das colinas de Cuneo, terra rica em bosques e cogumelos onde se desenvolveu a cultura de como tratar e conservar os cogumelos Porcini com métodos naturais. Todos os produtos Galfrè são elaborados com uma autêntica paixão pela autenticidade, seguindo receitas tradicionais e utilizando matérias-primas de elevada qualidade, rigorosamente selecionadas à mão.
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Ghiotto Galfrè Antipasti d'Italia nasceu em 1901 no Piemonte, em Barge, no sopé das colinas de Cuneo, terra rica em bosques e cogumelos onde se desenvolveu a cultura de como tratar e conservar os cogumelos Porcini com métodos naturais. Todos os produtos Galfrè são elaborados com uma autêntica paixão pela autenticidade, seguindo receitas tradicionais e utilizando matérias-primas de elevada qualidade, rigorosamente selecionadas à mão.