Cogumelos Porcini Secos - Caixa Dourada - 100 g
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- Código: GALF_0203
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Descrição
Os cogumelos Porcini secos Galfrè são tratados com o método de conservação mais antigo, a secagem natural. Este processo elimina os líquidos presentes no cogumelo, preservando as características e o sabor. Preparados na fábrica da Barcaça, são limpos e desinfestados sem utilização de produtos químicos.
Para utilizá-los na cozinha, basta mergulhá-los em água morna. Os cogumelos porcini secos são particularmente adequados para a preparação de molhos e condimentos, mas podem ser utilizados para muitas outras preparações na cozinha: tartes salgadas, acompanhamentos, cogumelos salteados.
Ingredientes e alergénios: Cogumelos porcini secos (Boletus edulis e grupo relacionado) "tipo especial".
Valores nutricionais: Valor energético 1.288 kJ / 307 kcal Gorduras 4,26 g - das quais ácidos graxos saturados 0,57 g Carboidratos 26 g. - dos quais açúcares 6,3 g. Proteína 31g. Sal 0,03 g.
