Desde 1975, Tartuflanghe contribui para o desenvolvimento da criatividade gastronómica contemporânea. As raízes Alba permitiram à empresa imaginar a trufa em novas formas, contextos e métodos de utilização. Do tagliatelle aos produtos criodessecados, passando pelas sobremesas Trifulot, uma história de paixão que fez um produto para poucos, um produto oferecido e utilizável por todos, em todas as ocasiões, desde requintados pratos gourmet até simples momentos de prazer.
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Desde 1975, Tartuflanghe contribui para o desenvolvimento da criatividade gastronómica contemporânea. As raízes Alba permitiram à empresa imaginar a trufa em novas formas, contextos e métodos de utilização. Do tagliatelle aos produtos criodessecados, passando pelas sobremesas Trifulot, uma história de paixão que fez um produto para poucos, um produto oferecido e utilizável por todos, em todas as ocasiões, desde requintados pratos gourmet até simples momentos de prazer.