parmigiano reggiano 40 meses reserva - meio pão - 17 kg
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Descrição
Parmigiano Reggiano Dop, produzido diretamente do laticínio Consorzio Vacche Rosse. Reggiana é um bovino nativo do norte da Itália destinado à produção de leite destinado à transformação em Parmigiano Reggiano Vacche Rosse. Características do queijo: alta digestibilidade, valores nutricionais e AUSÊNCIA DE LACTOSE, riqueza em cálcio e aminoácidos essenciais. O queijo é doce e saboroso, sem ser picante. Acompanha bem tanto vinhos tintos de elevado corpo e estrutura como vinhos brancos passito. Experimente a combinação com diferentes tipos de mel e também a combinação perfeita com Vinagre Balsâmico envelhecido. Ingredientes: leite, sal, coalho. Sem lactose. Origem do leite: Itália. Alérgenos: leite e produtos à base de leite. Autorização do Consórcio Parmigiano Reggiano n. 159/2012.
