Creme à base de vinagre balsâmico de Modena IGP - cogumelos Porcini - 150 ml -

Descrição

Creme à base de vinagre balsâmico de Modena IGP - Cogumelos Porcini - 150 ml - CREME COM VINAGRE BALSÂMICO DE MODENA IGP E COGUMELOS PORCINI - Cremoso, delicado e envolvente, o Creme com Vinagre Balsâmico de Modena IGP e cogumelos porcini caracteriza-se pelas suas notas intensas e cogumelos cremosos. Ideal para tempero cru e glacê. Harmonizações: risotos, sopas, carnes, queijos frescos e curados. Os cremes, clássicos e aromatizados, ampliam o panorama gustativo do Vinagre Balsâmico de Modena, transformando-o numa redução obtida através do aquecimento, adição de amido de milho e posterior mosto cozido. O resultado é uma gama de condimentos muito versáteis, graças à praticidade de utilização e ao equilíbrio entre a acidez moderada e a doçura inconfundível do mosto de uva cozido, que permite guarnecer, finalizar e criar grandes contrastes de sabor em qualquer prato, desde aperitivo à sobremesa. Uma vasta gama de sabores, desde a frescura e delicadeza das frutas frescas até aos aromas predominantes e inconfundíveis de trufas e cogumelos porcini.

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