Bergamotte-Honigglas 350gr

Beschreibung

Eigenschaften – Adjuvans, wo antibakterielle und entzündungshemmende Eigenschaften benötigt werden, hat eine beruhigende Wirkung auf die Atemwege.

Kombinationen – Süßer und anhaltender Geschmack, reich an blumigen Aromen und Düften. Der angenehme Geschmack passt gut zu herzhaften und würzigen gereiften Käsesorten. Auch köstlich mit Ricotta.

Honig, ein äußerst wertvolles und nahrhaftes Element, war es schon so? in der Vergangenheit eines der allerersten menschlichen Lebensmittel. Bevor Zuckerrohr auf den Markt kam, war es der einzige Süßstoff in der Natur. Die vielen Substanzen, aus denen es besteht, darunter Mineralsalze, Vitamine, Enzyme, „komplexe“ und „einfache“ Zucker (die direkt vom Körper aufgenommen werden können), machen es zu einem der ursprünglichsten und gesündesten unserer täglichen Ernährung. Nachdem die Bienen es im Bienenstock gelagert haben, wird es durch Zentrifugieren extrahiert und nach dem Dekantieren in den Reifungsbehältern in Gläser abgefüllt. Bei sinkender Temperatur beginnt es je nach botanischer Herkunft zu trüben und neigt zur Kristallisation.
Übernehmen wir heute noch diesen natürlichen Prozess, wie er für die Authentizität notwendig ist? einer lebendigen Ernährung, die das ganze Jahr über eine korrekte und professionelle Führung der Familien respektiert. Wenn wir von reinem Vollhonig sprechen, stellen wir sicher fest, dass dieses Produkt alle seine Eigenschaften behält? natürliche Nährstoffe, die keiner Behandlung unterzogen wurden, die sie verändern könnte.

ERNTEGEBIETE Rhododendron: Lombardei – Piemont

AUSGEZEICHNET SEIT 1985 IM NATIONALEN WETTBEWERB FÜR DIE AUSWAHL DER BESTEN ITALIENISCHEN HONIGE

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