Miel de lavanda tarro 350gr

Descripción

MIEL VIRGEN ENTERA ITALIANA

Propiedades - Coadyuvante donde se necesitan propiedades antibacterianas, también externamente como revitalizante de la piel en quemaduras y llagas. Excelente para el insomnio.

Maridajes - Olor intenso a plantas aromáticas, sabor fresco y floral, combina bien con Montasio DOP, Pecorino siciliano o Sardo DOP.

La miel, un elemento más preciado que nunca y nutritivo, Ya fue en el pasado uno de los primeros alimentos del hombre. Antes de la aparición de la caña de azúcar, representaba el único edulcorante de la naturaleza. Las numerosas sustancias que lo componen, entre las que se incluyen sales minerales, vitaminas, enzimas, azúcares "complejos" y "simples" (que pueden ser asimilables directamente por el organismo), lo convierten en uno de los alimentos más genuinos y saludables para nuestra dieta diaria. Una vez que las abejas lo han almacenado en la colmena, se extrae mediante centrifugación y, tras decantarlo en los maduradores, se introduce en tarros. A medida que baja la temperatura, dependiendo del diferente origen botánico, comienza a enturbiarse y tiende a cristalizar. Aún hoy adoptamos este proceso natural, necesario para la autenticidad de un alimento vivo, respetando la gestión correcta y profesional de las familias durante todo el año. De hecho, hablando de Miel Virgen Entera, destacamos que este producto conserva todas sus propiedades nutricionales naturales, no habiendo sido sometido a ningún tratamiento capaz de modificarlas.

ZONAS DE COSECHA Lavanda: Cerdeña – Liguria

PREMIADO DESDE 1985 EN EL CONCURSO NACIONAL PARA LA SELECCIÓN DE LA MEJOR MIEL ITALIANA

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