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Restaurant Manual Manual Machine - 210 mm - Hoja ajustable de hasta 5 mm

Marca: IMPERIA

€ 721,00 

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  • Código: IMP-6010
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Descripción
El Manual de Restaurantes de Imperia Ruvida es una máquina de pasta fresca ideal para aquellos que buscan confiabilidad y tradición artesanal italiana. Hecho de acero inoxidable, le permite extender hojas de hasta 210 mm de ancho con superficie rugosa, perfecta para retener condimentos. Diseñado para uso profesional y semiprofesional, ofrece 10 grosor diferente ajustable de hasta 5 mm, adaptándose a todas las preparaciones como Tagliatelle, Lasaña y Ravioli. La operación manual con cigüeñal mantiene la autenticidad de la pasta casera, garantizando resultados constantes y de calidad. Características principales: Marca: Imperia & Monferrina - Modelo: Ruvial de restaurantes Ruvida - Material: Acero inoxidable - Ancho de rútelo: 210 mm - Examinador de espesor: ajustable hasta 5 mm (10 configuraciones) - superficie: áspero - Peso: aproximadamente 9.3 kg - Uso: profesional / semicrofesional - S.