Placa doble de fundición acanalada lisa 220-240v 3,5kw

Marca: MILANTOAST

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  • Código: MLNT-016052
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Descripción
Placa inferior lisa, estriada + superior estriada - Superficie de cocción: 61 cm x 25 cm - Plancha profesional con doble placa superior (ambas estriadas), amplias superficies de cocción de hierro fundido fabricadas con un tratamiento superficial cerámico especial que las hace muy resistentes a los ácidos. sal y corrosión, además de permitir una limpieza rápida y sencilla. Esta placa sándwich es ideal no sólo para cocinar y calentar sándwiches y panecillos, sino sobre todo como parrilla para asar carne, pescado, verduras y huevos a altas temperaturas. La sartén grill es muy cómoda de utilizar, está equipada con un termostato regulable de 0 a 300°C, una placa superior equilibrada con presión de cierre regulable, mediante palanca lateral y asa en la tapa y drenaje de grasa en la parte inferior. Placas superiores equilibradas y regulables, presión de contacto variable y drenaje de grasa en la parte inferior favorecido por la ligera inclinación. La cocción es uniforme gracias a las resistencias calefactoras de acero inoxidable de larga duración. Regulación de temperatura con termostato de acero inoxidable hasta 300°C, Interruptor de encendido/apagado con indicador luminoso, Perilla ergonómica de tacto suave. Esta plancha eléctrica también está equipada con un práctico cajón para recoger grasas y migas que se puede lavar en el lavavajillas y es una plancha fácil de limpiar gracias a los materiales utilizados y a la forma constructiva de las placas con el cepillo de limpieza suministrado. Para alimentos sensibles e inestables como el pescado, se recomienda el uso adicional de papel de horno. Ideal para bares, cafeterías, restaurantes y cocinas profesionales. SUPERFICIE DE COCCIÓN: 61 cm x 25 cm - DIMENSIONES: 64 cm x 38 cm x 17 cm - POTENCIA ABSORBIDA: 3,50 Kw - PESO: 26,0 kg - TENSIÓN DE ALIMENTACIÓN: 230 V 50 y 60 Hz (disponible bajo pedido en la versión 120 V) - LONGITUD DEL CABLE: 1,5m.