Consorzio Vacche Rosse

Le Parmigiano Reggiano DOP delle Vacche Rosse est le fromage obtenu à partir du lait des vaches de la race Reggiana, célèbre et apprécié dans le monde entier, qui ne peut porter cette appellation qu'après un minimum de 24 mois d'affinage. D'une saveur douce, délicate et persistante, il est recommandé non seulement pour son goût mais aussi pour ses propriétés nutritionnelles exceptionnelles : il est idéal pour les personnes âgées et les adolescents en raison de sa teneur élevée en calcium et il est conseillé aux sportifs grâce à ses excellentes teneurs en protéines, en lipides, en sels minéraux et en vitamines.

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parmigiano reggiano 24 mois - 1kg
Parmesan - Consorzio Vacche Rosse

parmigiano reggiano 24 mois - 1kg

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parmigiano reggiano 30 mois très vieux - 1 kg
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parmigiano reggiano 40 mois réserve - 1 kg
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parmigiano reggiano 24 mois - 250 g
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parmigiano reggiano 40 mois réserve - meule entière - 35 kg
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parmigiano reggiano 30 mois extra vieux - roue entière - 35 kg
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parmigiano reggiano 24 mois - roue entière - 35 kg
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parmigiano reggiano 40 mois réserve - demi-pain - 17 kg
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parmigiano reggiano 30 mois extra vieux - demi-roue - 17 kg
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